Elkészítési javaslat
A kockára vágott húst az olajon megpirítjuk, megpároljuk.
Ha a levét elfőtte, a tasak tartalmát vízzel elkeverjűk, a húshoz őntjűk, majd jól összekeverjűk.
Lassú-kőzepes lángon időnként megkeverve a hús puhulásáig pároljuk. Szűkség szerint a vizet pótoljuk.
Séf tipp: Tálaljuk főtt burgonyával.